一、专业(yè)简(jiǎn)介
家政(zhèng)服务专业(yè)是第三产业冉(rǎn)冉(rǎn)升起的新星。有(yǒu)着广阔的(de)事业(yè)拓(tuò)展(zhǎn)潜(qián)力(lì),属于(yú)一个自身修养(yǎng)、素质(zhì)提高和职业(yè)需要兼具的应(yīng)用(yòng)型专业。
二、专业(yè)设(shè)置背景
随着中国市场经济的不断发展、成熟,产业结(jié)构(gòu)的调整问题摆在了面(miàn)前。缩小(xiǎo)第一、二产业(yè)的比重,加大(dà)第三产(chǎn)业——服(fú)务业的比重,既是(shì)实行市场经(jīng)济的必然结果,又顺应(yīng)了家庭服务消(xiāo)费需(xū)求上升的(de)现实(shí)状况。家政服(fú)务(wù)作为满足家庭生活、家庭功(gōng)能社会化的一种(zhǒng)行业,作为改善家庭生活质量,提高家庭(tíng)生活(huó)水准的一种行业,为广大人民群(qún)众接受、熟(shú)悉。2000年,劳动和社会保障部正式(shì)认(rèn)定“家庭(tíng)服务员”这一职业(yè),家政服务踏上了“职业化”发展道路。劳动与社会保障(zhàng)部提出将发展家政服务作为扩大就(jiù)业的一个新领域(yù),此举将家政服务确立为服(fú)务产业(yè)的(de)重要组成行(háng)业(yè)之(zhī)一。家政(zhèng)服务是一项跨世纪的“双赢”工(gōng)程(chéng)。一(yī)方面(miàn),它为广大家庭提供(gòng)了护(hù)理、保(bǎo)洁、物流配送、家(jiā)庭管理(lǐ)等方面(miàn)全方位的服务体系;另一方(fāng)面(miàn),它是解决就业问题的主(zhǔ)要(yào)渠道之一。
三、专业培养目标
家政服务市场已(yǐ)经伴随着(zhe)改革开放三十年(nián),市场(chǎng)经济的发展完善,逐渐成(chéng)型,尚待成熟,呈现出一片方(fāng)兴未艾(ài)的局面(miàn),市场需求很大(dà),市场的发展潜力也很大,同时相(xiàng)对应的是市场(chǎng)的规范程(chéng)度和完善(shàn)程度也很低。
市场(chǎng)主(zhǔ)体的自身成长很有限,其对市场需求的满足水平的提高也明(míng)显滞后。面对市(shì)场亟需管理人才、企(qǐ)业亟需(xū)专业的经(jīng)营人才、市场(chǎng)亟需专门的高素质服务人才,家政服务专业能(néng)够对上(shàng)述渴求给予缓解,对上述问题的(de)解决,对市场、行业和服务(wù)本身的提(tí)升是一个重大的促进,并且优秀的人力(lì)资源培养将(jiāng)是永(yǒng)恒(héng)的发(fā)展动(dòng)力(lì)。
四(sì)、专业(yè)就业方向
面对家(jiā)政服务市场对从事家(jiā)政服务的人才的需要和家政服务市场主(zhǔ)体——家政企业对于企业管理、培(péi)训师资的需要,本专业(yè)主(zhǔ)要(yào)面向以上三(sān)个职(zhí)业方向的(de)岗位群确定人(rén)才培养方案。其次,应看到社会上,以家庭(tíng)生活为核心,辐射(shè)到社(shè)会生活的各个(gè)方面(miàn)都(dōu)在对家政人才提出(chū)要求,兼(jiān)顾(gù)到(dào)社会的这种进步型需求,人才(cái)培养中对(duì)于这些社会需求的新形(xíng)势,不断微调(diào)以便适应,拓宽(kuān)专业学(xué)生的就(jiù)业面和职业(yè)适应面,以更(gèng)好的满足其(qí)他方面的社(shè)会需要。
家政服务(wù)专业毕(bì)业生(shēng)就业面可以十分广泛(fàn)。主要有家政教育的专职教师、社区、家政公司、家政服务培训机构、家(jiā)庭等。还有相当一部(bù)分(fèn)从事家庭生活用品的开发、普及和(hé)介(jiè)绍说明(míng)工作(zuò)或(huò)者(zhě)从事家用设备制品(pǐn)的检查、示范等工作,从业人员成为家(jiā)庭、经(jīng)销商和制(zhì)造(zào)者(zhě)之间(jiān)的纽带;还有的从事保健机构、公共(gòng)福利、社会援助事(shì)业以及学校、军队等集(jí)团供餐、寄宿学校、孤儿院、养老院、监狱等(děng)机(jī)构的工作人(rén)员(yuán)。
五、专(zhuān)业(yè)职业技能
知识结(jié)构:本(běn)专业学生要(yào)具备本(běn)专(zhuān)业必需的文化基础知识(shí),例如计算机的基础应用、中国传(chuán)统文化和马克思主义哲学等;要(yào)掌(zhǎng)握家(jiā)政服务人员所必需的基本理论知识。主要(yào)包括(kuò)社会心理(lǐ)学、社会学(xué)基础(chǔ)、家政(zhèng)学概论(lùn)、家政服务常(cháng)用(yòng)技能、家(jiā)用电器的(de)使用与维护和家庭营养等。
职业(yè)能力:本(běn)专业要求毕业(yè)生掌握(wò)家庭礼仪、家庭(tíng)保洁、家庭布(bù)臵(gé)和(hé)装饰的基本技能;熟练掌握家庭餐(cān)饮的制作和家用(yòng)电(diàn)器的使用操作(zuò);能够护理家(jiā)庭的老人、孕产妇和婴幼儿(ér)及康复病人;具有家政管理能力;具(jù)有一定的英(yīng)语会话(huà)能力和操作(zuò)计算机的能力,应(yīng)具备(bèi)高职高(gāo)专英(yīng)语(yǔ)应(yīng)用能力三级和全国(guó)计算机等级考试一级(jí)的合格(gé)证书;具有一定的(de)自学能力和分析解决实(shí)际(jì)问题的(de)能力,能够独(dú)立进行基本的市场调查和行(háng)业、家政(zhèng)方面的问题的(de)调查,并运用所学(xué)提出解决方案。
职业素质:具备(bèi)逐(zhú)步树(shù)立正确的(de)世界观、人生观、价值(zhí)观的素质;.具有良好的行为规范和社会公德;.具有(yǒu)爱岗敬业(yè)、诚实(shí)守信(xìn)的职业道德;具有(yǒu)不断学(xué)习、不(bú)断创新的意识。